火腿雜蔬三文治
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炒嫩蛋
炒嫩蛋是農村小時候最受歡迎的美食瞭，因為做法簡，配上面包非常好吃，所以在國外也非常受歡迎。下面把炒嫩蛋的制作方法分享給大傢。
炒嫩蛋的做法圖解：
1、打三隻雞蛋。
2、加少許清水。
3、打成蛋液。
4、鍋中加適量油燒熱。
5、把蛋液倒入打散。
6、快速翻炒至凝固。
7、加適量魚露調味即可關火。
8、盛出就可以享用瞭。
成品圖：
炒嫩蛋的做法小技巧：
加少許清水可使雞蛋更加嫩滑。
加魚露調味會比較鮮美，不喜歡魚露的味道可換成鹽。
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