麻薯豆沙月餅
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胡椒芝士面包的做法非常的簡單,而且口味香濃,口味爽口,雖然是胡椒口味,但是很是耐吃,胡椒還有非常好的營養功效,小朋友們都非常的喜歡哦!
胡椒芝士面包的做法:
1、所有食材加入面包機內桶。
2、啟動揉面程序。
3、揉好的面團第一次發酵。
4、大孔奶酪切塊,加入黑椒粒拌勻。
5、發酵好的面團,取出,分割成3等份松弛,取一份,搟開放入奶酪。
6、包好,搟開。
7、第二次發酵。
8、發酵好後,表面撒帕瑪臣幹酪粉。
9、烤箱預熱:220度,15分鐘。
成品圖:
胡椒芝士面包小提示:
1、可以用其他硬質奶酪代替大孔奶酪。
2、用黑椒的粗粒,不要使用黑椒粉,否則口感很不好。
3、烘烤時間和溫度跟烤箱和面包的厚薄有關,僅供參考。
胡椒的適宜人群:
禁忌人群:糖尿病、咳嗽、吐血、高血壓、胃潰瘍患者忌食;陰虛有火者忌服。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、感冒、胃寒、嘔吐患者。
胡椒的功效與作用:
1、香料,可防腐,還可作調味品。
2、可提取胡椒堿,胡椒林堿,胡椒油堿甲、乙、丙等生物堿和揮發油。
3、可入藥,有鎮靜,溫中散寒、下氣、健胃、止痛、消炎、解毒等功能,主治風寒感冒、脘腹冷痛、嘔吐腹瀉、食欲不振等癥。