焦糖甜酒冰棍

焦糖甜酒冰棍，入口甜如蜜糖，奶油酒香順滑，成熟口味的香蕉是主料，不同於一般的水制冰棍，它口味更加厚重，用料豐富，增加瞭冰棍入口的層次感，淡而不寡的奶油酒味是冰品中最大的亮點。奶油與威士忌的融合恰到好處，平日喝來也是很美妙的。

焦糖甜酒冰棍的做法：

1、準備所需原料。

2、將香蕉去皮切片後放入料理杯中，加入百利甜酒與焦糖醬。

3、加入全脂牛奶。

4、開啟攪打混合模式，直至所有食材充分融合。

5、混合液倒入冰棍模具中。

6、插入木棒，將模具放入冰箱冷凍層約4小時以上，直至凍硬後，取出食用。

成品圖：

焦糖甜酒冰棍小提示：

焦糖奶油醬的做法：

原料：鮮奶油200ml、砂糖250g、軟化黃油50g

做法：

1、鮮奶油在奶鍋中加熱至沸騰狀態，離火備用。

2、另取一鍋加入細砂糖小火燒至金黃焦糖色，離火，加入黃油攪拌。

3、將溫熱的鮮奶油緩慢倒入焦糖鍋中，並再次加熱沸騰，關火，制作完成。

4、趁熱裝入消毒後的密封罐中存儲。