廣東薑奶

薑奶是廣東珠三角洲的特色小吃，而它還有和別名叫撞奶。它的做法都是以鮮嫩生薑汁純牛奶制成。辛甜香滑，暖胃養顏，別有一番風味。而且薑味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經。是一種非常好的食補藥材哦！

廣東薑奶的做法：

1、備好牛奶，薑洗幹凈。

2、薑去皮切碎。

3、將薑搗爛。

4、用粗紗佈濾出薑汁。

5、再擠出沒有濾出的薑汁。

6、牛奶放在微波爐盒中，入微波爐打熱。

7、將牛奶倒入薑汁中，邊倒邊攪動。

8、嘗嘗口感，加少許白糖、櫻桃。

成品圖：

廣東薑奶小提示：

牛奶可以用鍋加熱。我傢沒有太小的鍋，因此，用微波爐加熱。