蒜香醬淋黃魚

在傢做這道蒜香醬淋黃魚的時候黃魚烤至7分熟口感是最好吃的，魚的咸度大傢自由高節，下面把詳細制作流程分享給大傢，這可以是一快手年菜喲，非常招待客人是相當有魅力的一道菜。

蒜香醬淋黃魚的做法教程：

1、黃魚在魚身上畫上2刀後裹上木薯粉，半煎炸至熟外皮呈現有點酥。

2、將一半蔥末與香菜末放入醬汁，調勻後放入微波爐，微波加熱。

3、另一半蔥末與香菜放在黃魚上將醬汁均勻淋於黃魚即可上桌。

成品圖：

蒜香醬淋黃魚怎麼做好吃技巧：

1、拜拜時將魚煎炸至7分熟後再加熱就剛好熟。

2、咸度與甜度請自行調整。

3、沒食用完下一餐可直接放入鍋中燒煮成紅燒魚。

4、醬汁還可加入一大匙番茄醬~酸甜好味。