雞絲炒冬瓜

冬瓜對於平時註重養生的朋友們來說肯定不陌生，因為它的食療價值極大，但是價格卻很實惠，是一種物美價廉的養生食材，有著利尿消腫、排毒養顏、降血壓、降血脂的作用，並且它的味道吃起來非常的清新，肉質肥厚多汁，非常美味。

這道雞絲炒冬瓜是將雞絲和冬瓜搭配在一起做成的一道菜肴，在美味的同時，營養上也是更加的豐富瞭，是一道美味營養又健康的菜肴。

雞絲炒冬瓜的做法教程：

1.冬瓜洗凈去皮切片，熟雞肉去骨撕成絲。

2.起鍋燒油，放入冬瓜炒一會，再下點蠔油提鮮，炒到冬瓜變軟下雞絲炒。

3.炒一會後，放入鹽調味即可。

成品圖：

雞絲炒冬瓜的美味小竅門：

1.因這裡用的雞肉是熟的，所以在炒熟冬瓜後再下。

2.不喜歡吃清淡的也可以放點辣椒面增味。

雞絲炒冬瓜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，很是不錯的一道菜肴，吃起來清新而鮮美，非常的有味，並且營養豐富，不妨做來和傢人們一起補補身體吧。