迷你蘋果派

主料：印度飛餅(一張)，蘋果(一個)

準備一個大蘋果和印度甜味飛餅一張。

將蘋果洗凈去皮，切塊。

將蘋果塊打成碎。

將蘋果碎放入鍋中炒，煸出水份。

將一張印度飛餅盡量搟薄。

切一片，填入模具中。

按模具剪出適中的大小。

在底部用牙簽紮幾個洞。

放入蘋果餡。

切幾個飛餅條，覆蓋上兩條，與邊緣相粘。

再覆蓋上三條，也與邊緣相粘。

放入烤箱，190度烤15分鐘左右，根據自己傢的烤箱的情況來調節。

蘋果做法技巧

將削掉皮的蘋果浸於涼開水裡，可防止氧化使蘋果清脆香甜。蘋果皮降逆和胃，主治反胃。

蘋果的作用

降低膽固醇；

減肥；

防癌；

防鉛中毒；

保持血糖穩定；

減輕孕婦孕期反應；

預防感冒