茭白的食用禁忌有哪些

日常生活飲食中，隨處可見茭白的身影，茭白的做法也很多樣，味道鮮美獨特，為此深受各個傢庭的喜愛。但是茭白食用的時候也有一些註意事項需要註意，以下幾點在吃茭白的時候需要格外註意。

哪些人不能吃：

由於茭白含有較多的難溶性草酸鈣，其鈣質不容易被人體所吸收，不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者。茭白性寒能發舊病，凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。茭白這酸性食物，服用磺胺藥時禁食茭白。

茭白不能和什麼一起吃

豆腐

茭白裡含有很多草酸，豆腐裡含有較多氯化鎂、硫酸鈣，兩者若同時進入人體，會生成不溶性的草酸鈣，不但會造成鈣質流失，還可能沉積成結石。

蜂蜜

茭白不能和蜂蜜同食，會引發痼疾。