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魚幹怎麼煮 需要什麼食材

魚幹怎麼煮 需要什麼食材

1、準備食材:魚幹150克、生薑1塊、蔥一顆、生抽、花生油各適量。

2、具體做法:魚幹洗凈後,用水浸泡10分鐘,瀝幹水分後,用碟子鋪裝好,放上薑絲。 淋上適量的生抽、花生油。鍋置火上,加入適量的水,待水燒沸後,把裝著魚幹的碟子放進去,大火蒸10分鐘後,撒上蔥花即可。

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