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奶蓋是怎麼做的 奶蓋的正確做法

奶蓋是怎麼做的 奶蓋的正確做法

1、淡奶油250克,純牛奶100克,煉乳26克。

2、先取一個幹凈的容器,倒上250克新鮮的淡奶油。

3、再滿滿的加上100克純牛奶。再加上26克新鮮的的煉乳。

4、然後加上適量奶蓋粉30克、白砂糖10克、海鹽3克。

5、最後用電動打蛋器把食材打發至5·6成,呈現流動性即可。巨好吃的奶蓋就做好瞭。

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