新鮮蘆薈的吃法

蘆薈原產於地中海、非洲因其易於栽種，為花葉兼備的觀賞植物，頗受大眾喜愛。但好多人並不知道蘆薈也可以吃，而且它的食用方法有好幾種，下面就給大傢介紹一下。

蘆薈檸檬汁：將新鮮的蘆薈葉清洗幹凈去刺與檸檬混合攪拌，再加入冰水即可飲用。

蘆薈蘿卜泥：將新鮮的蘆薈葉清洗幹凈去刺擦成泥，再將白蘿卜擦成泥輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上海苔及醬油就可食用。

蘆薈香蕉果醬：將新鮮的蘆薈葉清洗幹凈去刺切成小塊放入鍋中，再將切好的香蕉片和砂糖放進去一起煮，待煮糊之後冷卻即可食用。

蘆薈中含有多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白的作用。而且可以促進傷口愈合復原的作用，有消炎殺菌、吸熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有愈合創傷活性。