羊面怎麼做好吃又簡單 羊面如何做好吃又簡單
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1、浸泡,綠豆/黃豆加40度左右的溫水浸泡4-6小時(當發現豆子飽滿但還未破裂為最好,避免雜菌感染)
2、下種,豆子的多少,器具的大小決定瞭生豆芽的多少。依實際情況超作,冬天最好是用缸(膠缸或瓦缸)來生,容易保溫
3、管理,冬天因為天氣的原因,如果是自來水那溫度肯定很低,有條件的最好是能用地下水,那樣溫度要高些,且要控制好淋水的次數,一般來說一般一天3-4次就足夠瞭,當然如果有條件的升溫當然最重要瞭,可以用蜂窩煤或烤箱都可以,
4、等豆芽發好就可以食用瞭。
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