普洱茶生茶和熟茶的區別
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湘西米粉哨子做法 你學會瞭嗎
1、用刀剁鮮蝦和肉，剁的過程中加入少量鹽和胡椒粉，剁到蝦肉和豬肉均勻混合為宜。
2、將青辣椒，青蔥，蔥白，蘑菇，香幹等切碎。
3、熱鍋下油，炒肉和蝦。放薑末繼續翻炒。
4、肉餡變色，放入青辣椒丁、辣椒粉、鹽繼續翻炒。倒入其他配料如香幹、蘑菇、蔥白丁等。
5、撒醬油。快燒鍋的話，加一點點開水。出鍋前一分鐘放青蔥丁。
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