洋蔥能放冰箱裡保鮮嗎 洋蔥是否能放冰箱裡保鮮

1、洋蔥不能放冰箱。

2、在冰箱冷濕環境下，洋蔥內的淀粉會轉換成糖，使洋蔥變軟變濕速度加快。此外，洋蔥味道大，會導致冰箱內的食物沾染上洋蔥的味道。洋蔥存儲在陰涼、幹燥、避光的地方，可保存30天。

3、洋蔥儲存方法：幹燥，洋蔥保鮮重要的是要幹燥，不能潮濕，一定要放在環境幹燥的地方，比如一層一層地放在紙箱裡，紙箱可以吸收洋蔥的水分，另外，適當地放一些食物防潮劑，洋蔥的腐爛，主要是外部潮濕，然後再慢慢地腐爛，如果環境足夠幹燥，這層洋蔥也會隨著時間的推移變幹，但不會變質。不要揭皮，洋蔥買回來的時候會發現，上面會有一層爛乎乎的幹皮，其實這也相當於洋蔥的一層保護層，就是一層洋蔥充分幹燥之後的樣子，這個皮可以避免洋蔥腐壞，延長洋蔥的保存時間，大傢買回傢的洋蔥不要急著撕掉這個皮，隨時吃隨時再撕掉就可以瞭。