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怎樣用微波爐做清蒸魚

怎樣用微波爐做清蒸魚

微波爐做清蒸魚:

1、首先將魚洗凈,雙面化兩道,抹上醬油或者鹽;

2、將洗好的蔥切小段,薑切片,蒜切段備用;

3、待魚醃制十五分鐘後,將薑片,蔥白放入魚肚及魚背,在魚身上撒上豆瓣醬,放上蒜苗;

4、加適量水,一點點就好,放入微波爐八分鐘中火。根據自己的口味放入辣椒,將豆瓣醬改成喜歡吃的辣椒醬及其他醬料。

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