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烤箱烤串的做法 烤箱烤串怎麼做

烤箱烤串的做法 烤箱烤串怎麼做

1、羊肉切2厘米的塊放碗裡加入鹽、料酒、花椒水、孜然粉、胡椒粉、植物油攪拌均勻醃制1小時以上。各種果蔬切塊備用。羊肉和蔬菜水果依自己的喜好串成串。剩下的羊肉也串起來。

2、預熱烤箱上下火200度,烤盤刷油、烤串也刷上油放在烤盤上送入烤箱烤15分鐘,中間將烤串翻一下面。烤好後再往肉串上撒孜然和辣椒粉即可。

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