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煮海參多長時間可以煮爛 煮海參的時長

煮海參多長時間可以煮爛 煮海參的時長

1、鮮海參煮5-10分鐘。幹海參煮30-40分鐘。

2、鮮海參中富含水分,比較鮮活,肉體相對會比較軟,所以很容易煮熟,一般情況下,鮮海參放在滾水中焯燙5-10分鐘左右就能全熟,如果海參的量比較多,可以適當增加時間。

3、幹海參是鮮海參經過加工後的制成品,其質地比較堅硬,在用清水浸泡瞭24-48小時後,仍需煮30-40分鐘左右才能煮軟,如果海參的幹燥程度較高,可能還需要更久。

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