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新鮮葡萄常溫怎麼保存 新鮮葡萄的保存方法

新鮮葡萄常溫怎麼保存 新鮮葡萄的保存方法

1、洗葡萄時加醋可以保鮮,醋稀釋液有助於殺滅漿果表面的黴菌孢子。但不宜使用濃度大、味太重的未稀釋的醋,以免影響漿果的品質,推薦的醋水比例是從1:3到1:10不等。研究發現,用淡醋水和濃醋水清洗漿果,都可以起到滅菌保鮮的作用。

2、葡萄要吃的時候才洗。先洗後吃沒吃完的葡萄容易壞掉。

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