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蔬菜雞蛋餅的做法 蔬菜雞蛋餅怎麼做
1、胡蘿卜切絲，火腿腸切丁，香蔥切成蔥花備用。
2、盆裡放入雞蛋打散，加入6湯匙水，四湯匙面粉攪拌均勻。
3、放入切好的胡蘿卜、火腿腸、香蔥，適量的鹽攪拌均勻。
4、鍋裡放入少許植物油，把攪拌均勻的食材放入鍋裡攤勻小火慢煎。如果傢裡有不沾鍋或電餅鐺做是最好瞭，我用的炒鍋做的不是很好看。
5、煎到一面凝固瞭翻面繼續煎。
6、到兩面微黃就可以出鍋瞭。
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