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炒油面怎麼做好吃又簡單 炒油面如何做好吃又簡單

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1、食材:油面500克、白菜適量、蔥適量、薑2片、蒜頭2瓣、油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、醋適量、白酒適量、蒜蓉醬適量。

2、準備好所有食材。

3、蔥切段,小辣椒切斷,薑剁碎,蒜頭切片備用。

4、白菜切絲。

5、凈鍋放適量油開小火下入薑蒜和小辣椒爆香。

6、下入白菜絲翻炒,灑適量清水,調入適量鹽,雞精,生抽,醋,蒜蓉醬和少許白酒繼續翻炒。

7、下入油面翻炒。

8、最後放入蔥段翻一下即可。

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