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烤培根金針菇的做法 烤培根金針菇的做法是什麼

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1、食材金針菇、培根老抽,生抽,蠔油,植物油,黑胡椒粉,黑胡椒海鹽,胡椒粉,孜然。

2、金針菇去根洗幹凈,用廚房紙吸掉多餘水分,培根對半切開,卷緊金針菇。卷緊金針菇,再用2根竹簽固定。

3、準備萬能刷醬,老抽,生抽,蠔油,植物油,黑胡椒粉,黑胡椒海鹽,胡椒粉,孜然,調成醬汁。

4、刷醬汁,入烤箱。上下200度15分鐘,可以觀察下烤的程度,適當延長時間,最後撒上白芝麻粒,取下竹簽,擺盤即可。

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