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蒸鍋買什麼材質的好 蒸鍋買啥材質的好

蒸鍋買什麼材質的好 蒸鍋買啥材質的好

1、蒸鍋用不銹鋼的材質好。

2、現在的使用較多的蒸鍋一般是不銹鋼材質的。不銹鋼的熱導率隻有鐵的1/3,隻有鋁的十幾分之一。不銹鋼鍋相對鋁鍋壽命長,燉煮煲湯時比較安全,也有其適用性強的優點。

3、蒸鍋主要用在傢庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面食類等食物。也可以用來快速加熱飯菜和各種其它食物;蒸鍋還可用於燉湯,煲粥;是一個具有多用途的做飯工具。

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