木耳與什麼食物相克

木耳相克的食物有很多種，一般通常情況下包括白蘿卜、鵪鶉、雉肉、麥門冬等。同時，木耳和維生素a、維生素d、維生素k3也都是相克的，所以食用木耳的時候一定要引起註意，以免對身體造成一定的影響或者導致不適等癥狀。但是日常生活食用的數量，很難達到會產生副作用的水平。

首先，一般通常情況下木耳和白蘿卜是相克的，同食會得皮炎。其次，木耳不能和鵪鶉、雉肉同吃，會導致身體不適。再者，木耳不能和田螺同食，不利於消化。第四，木耳不適合和麥門冬一起吃，會引起胸悶。而且，木耳和維生素a、維生素d、維生素k3也是相克的，會破壞木耳的營養元素，不宜人體吸收。

總而言之，木耳含有人體必需的多種氨基酸，還富含維生素b2，同時含有蛋白質胡蘿卜素，這麼富含營養的食材在和某些食物同吃的時候一定要註意。