怎樣挑選石榴 石榴籽能吃嗎

1、看光澤：挑選石榴要看光澤亮不亮，如果光滑到發亮那說明石榴新鮮的，而表面如果有黑斑的話，則說明已經是不新鮮瞭。

2、拈重量：如果你看著差不多大的石榴，但其中一個放在手心感覺重一點的，那就是熟透瞭的，裡面水分會比較多。

3、看石榴皮：看石榴皮是不是很飽滿，那種皮和裡面的肉很緊繃的那樣比較好，如果是松馳的，那就代表石榴不新鮮瞭。

4、石榴籽是可以吃的。但是不能吃太多。石榴籽是可以直接榨汁喝的，石榴肉+石榴籽一起吃的話，營養更加豐富。