地藏黃精的功效與作用及食用方法是什麼

地藏黃精功能主治：補中益氣，潤心肺，強筋骨。治虛損寒熱，肺癆咳血，病後體虛食少，筋骨軟弱，風濕疼痛，風癩癬疾。

文獻資料：

1.《別錄》："主補中益氣，除風濕，安五臟。"

2.《日華子本草》："補五勞七傷，助筋骨，止饑，耐寒暑，益脾胃，潤心肺。"

3.《四川中藥志》："補腎潤肺，益氣滋陰。治脾虛面黃，肺虛咳嗽，筋骨酸痹無力，及產後氣血衰弱。"

4.《湖南農村常用中草藥手冊》："補腎健脾，強筋壯骨，潤肺生津。"

地藏黃精也叫九華黃精，食藥兩用，富含人體中必需的氨基酸和微量元素，中醫認為其性平，味甘，歸脾、肺、腎經，具有補中氣、強筋骨、降三高的作用，能有效增強人體免疫功能等功效。

地藏黃精的食用方法主要是單煎或與其他藥物、食物煎湯，比如：

1.黃精湯：黃精15克，水煎30分鐘，取汁，一日內分2次溫服，主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等癥。

2.黃精枸杞湯：黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可，每日1劑，分2次溫服。主治病後和術後身體虛弱、神經衰弱、貧血等癥。

3.黃精瘦肉粥：黃精15克，瘦豬肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。有補脾益氣，養肺潤燥，延年益壽的功效。