泥鰍怎麼做法 如何做紅燒泥鰍
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怎樣做魚湯好喝又不腥
1、先將魚的兩面稍微用油煎一下，煎好之後放點生薑，料酒爆香之後，再加入冷水用大火燒開，最後加點醋進去，再加調味料進去就可以瞭；
2、可以先放油爆香切好的生薑片，加點料酒，再放冷水燒開之後才放魚進去煮，然後放調料；
3、先把魚的兩面用油煎一下，再放冷水進去煮開之後，放一些香菜入鍋幫助除去腥味，最後不要忘記加調味料；
4、 可以用八角熗一下油鍋，再煮湯，這樣煮出來的湯會很香；
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