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飯店糖醋蘿卜醃制方法 糖醋蘿卜怎麼做

飯店糖醋蘿卜醃制方法 糖醋蘿卜怎麼做

白蘿卜洗凈後去皮

先切成均勻的薄片

再加入海鹽拌勻

碗中加入30毫升鮮醬油,一湯匙白糖和一湯匙蘋果醋,再加入30毫升清水中和咸味,可以用舌尖嘗試一下味道自己再調整

醃制出水分後撈起擠幹水份

把調料用微波火力3分鐘取出後待涼透

把撈起的蘿卜片浸至入味即可

上桌

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