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洋薑怎麼醃制的最好吃 洋薑如何醃制

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1、食材:洋薑、鹽、大料、花椒、丁香、桂皮、水。

2、準備好上述所需食材。

3、將洋薑洗凈,晾幹水分。

4、所有調料加水煮開,再晾涼。

5、把晾涼的調料水倒入保鮮盒,先加一層保鮮膜。

6、再蓋好蓋子,放到陰涼的地方,醃制一個星期以上。

7、吃的時候,把洋薑切成細絲,加點熟芝麻,再淋點醬油、醋和香油,即可。

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