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雜燴塔吉鍋的做法 雜燴塔吉鍋的怎麼做

雜燴塔吉鍋的做法 雜燴塔吉鍋的怎麼做

1、蔬菜洗凈切好備用。

2、蔥薑蒜切好。

3、魷魚斜刀切好,放開水裡焯一下。

4、蝦洗洗開背去蝦線。

5、塔吉鍋裡刷層薄薄的油。

6、蔬菜和蔥薑蒜隨意碼到鍋裡,再把醬油料酒淋上去。

7、蓋上蓋子開大火燒五分鐘。

8、開蓋把蝦和魷魚還有芹菜葉扔進去,再放一勺老幹媽,蓋上蓋子開小火燜兩分鐘。

9、開蓋把所有食材攪拌一下,OK,開吃。

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