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醬油蝦的做法 一款河鮮菜品

醬油蝦的做法 一款河鮮菜品

1、調料:鹽、雞精、白糖、醬油、料酒、醋。

2、將河蝦洗凈,加入少許醋、料酒醃制片刻,坐鍋點火倒入適量油,待油熱後放入河蝦炸酥撈出。

3、取一器皿,放入蔥、薑、蒜末、老抽、雞精、鹽、白糖,倒入開水攪拌均勻,將炸好的河蝦放入即可。

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