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核桃油制作方法是什麼

核桃油的制作工藝需要經過磨漿,調質,壓濾,過濾,灌裝等流程後,方可獲得最終可以食用的核桃油,其具體步驟如下:

核桃油制作方法是什麼

1、磨漿:將核桃皮剝離,準備好需要制作核桃油的核桃仁,將核桃仁放入磨漿機中進行研磨,加工為可流動核桃漿。

2、調質:將所有核桃漿泵入攪拌容器中攪拌,攪拌均勻且整體的粘稠度一致。

3、壓濾:將經過攪拌的核桃漿輸入至壓濾機中,在所述壓濾機緩慢進料過程中,使得所述核桃漿的油脂與蛋白逐漸分離,獲得核桃毛油。也就是最初的核桃油,未經過二次處理的。

4、過濾:將所述核桃毛油過濾後,得到清澈透明的核桃油,然後需要將該核桃油再進行沉淀。

5、灌裝:將經過沉淀的核桃油,繼續過濾,將上部分澄清的核桃油過濾出,然後將過濾後的核桃油進行灌裝封存。

經過以上步驟,成品核桃油就隻做出來瞭。

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