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炒肥腸怎麼做好吃又簡單 傢常爆炒肥腸的正確做法

炒肥腸怎麼做好吃又簡單 傢常爆炒肥腸的正確做法

1、準備食材:肥腸、青椒、洋蔥、蒜、蔥、薑、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖。

2、肥腸洗凈,把青椒、洋蔥、肥腸切滾刀塊,準備好蔥薑蒜。

3、鍋中放少量油,放入肥腸,煸炒出肥油,然後放入蔥薑蒜炒出香味。

4、放入兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、翻炒均勻,再放入準備好的洋蔥和青椒翻炒。

5、放入一勺糖,一小勺鹽,翻炒均勻,出鍋。

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