1、200℃，11分鐘。2、把小黃魚洗凈，剪尾和魚鰭，刮去魚鱗，剖腹，去除內臟，再洗凈。將料酒、鹽、白砂糖加入，混合均勻，將小黃魚放...
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1、食材：花生適量、鹽一勺、糖一勺、白酒少許。2、將花生米泡入水中5-10分鐘，同時把壞花生撿一撿。然後撈出瀝幹。3、冷...
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1、香酥泥鰍：材料：活泥鰍半斤，雞蛋1個，料酒、鹽、薑片若幹，面粉或炸雞粉若幹、面包糠若幹。2、做法：將泥鰍養在清水盆中，多次...
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1、香酥泥鰍：材料：活泥鰍半斤，雞蛋1個，料酒、鹽、薑片若幹，面粉或炸雞粉若幹、面包糠若幹。2、做法：將泥鰍養在清水盆中，多次...
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1、準備一個雞大腿，洗幹凈，紮上眼準備改刀，更容易入味。2、加入蔥薑、生抽、醃制料、料酒，抓拌均勻，醃制兩個小時。3、取幹...
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1、材料：面粉500克，糖80克，酵母5克，水240克，油60克，蛋1個。2、準備好500克面粉，將80克糖和5克酵母融入240克水中，倒入面粉中攪...
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1、原料：面粉、雞蛋、純牛奶、發酵粉、白糖、鹽。2、面粉裡加入發酵粉，一勺白糖，2.5勺鹽攪拌均勻。3、打入一個雞蛋，與面粉...
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1、主料：大米250g、糯米80g、幹黃豆35g、隔夜米飯100g。2、輔料：水240g、油適量、鹽適量、香蔥4條、生薑1小塊。3、步驟：（1...
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1、備花生米一份。2、用清水泡一下，準濾幹水份備用。3、熱鍋涼油，燒熟後再冷一下。4、下花生米開炸。5、小火慢炸，不停翻...
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1、食材：雞骨架 500g，食鹽 5g，味精 5g，料酒 4ml，生抽 2ml，老抽 2ml，淀粉 10g，孜然 根據個人口味。2、把雞架洗凈然後切成小塊，控...
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1、準備好500克面粉，將80克糖和5克酵母融入240克水中，倒入面粉中攪拌，揉成偏硬一點點的面團。2、面團發酵成2倍大小。壓一...
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紅薯和茄子都是非常受人們喜愛的食材，兩種食材做熟瞭之後也都是非常綿軟的口感，非常適合小孩子和老人食用。將兩者搭配在...
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在傢做油炸蝦最難就是沒辦法像店裡一樣做出直挺挺的形狀，微站閱讀網今天就教大傢如何簡單地做出形狀漂亮的炸蝦，不需要特...
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中午，米媽問納米想吃什麼呢，這孩子想瞭想說要吃裡脊肉，米媽跑去買瞭裡脊肉和豆腐，做瞭一個簡單的燉豆腐，一個糖醋裡脊，這孩子...
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1、把蘿卜的皮削掉，切成大塊。2、胡蘿卜去皮不用切成塊，拿來擦床。3、把蘿卜和胡蘿卜擦成碎末，大蔥剁成末，香菜切成碎末。4...
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1、山東大蔥挑粗的買，剝皮，取最嫩的芯，洗凈，切段備用。2、熱鍋溫油，下蔥段，開炸瞭。註意，要徹底炸透，軟軟的就可以瀝油出鍋，裝盤...
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1、水煮。鍋內坐水，放花椒少許，生薑1塊，水開入豬蹄，水開二度，加一勺料酒，煮至血腥浮沫起，撈出豬蹄，溫水沖洗幹凈備用。2、過油...
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拔絲土豆球主料：土豆(適量)輔料：牛奶(適量)，淀粉(適量)，雞蛋(適量)小土豆4個將土豆去皮土豆切成厚片放到蒸屜上，準備蒸蒸熟...
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蘿卜香菜丸子我終於知道老公經常上街給買的素丸子是什麼做的瞭，哈哈話說，我做的比賣的要好吃哦主料：白蘿卜(半個)，香菜(一...
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1、主料：低筋面粉：200g，生白芝麻：50g，雞蛋：1個，玉米油：20ml，白糖：50g，泡打粉：2g。配料：食用油。2、做法：50g白糖放入50ml溫水中，把白糖...
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用的糯米粉與面粉合加做的，大概比例為1:5.成品雖然一樣，但一部分是用蒸籠蒸過之後才粘芝麻的。還有一部分是做成團子之後...
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