雞肝是雉科動物傢雞的肝臟,經烹飪之後營養豐富。【營養成分】雞肝富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A...
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【註解】牛肝是黃牛或水牛的肝臟。【營養成分】牛肝富含優質蛋白、鐵、銅及維生素A、維生素B、維生素C等。【藥性功效...
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