鎮江市 zhèn jiāng shì詞語解釋:在江蘇省西南部、長江南岸、京滬鐵路線上,京杭運河經此。為中國歷史文化名城。古名“...
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1、豬蹄膀刮洗幹凈,逐隻用刀剖開,不能剖偏,剔去骨,皮朝下放在菜板上; 2、分別用竹簽在瘦肉上戳一些孔,然後均勻地灑上硝水; ...
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