以下兩種魚均和鯪魚長相相似。1、赤眼鱒:屬鯉科,雅羅魚亞科,赤眼鱒屬,地方稱紅眼魚、參魚,體呈長筒形、腹圓、後部較側扁,體...
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做法:1、熱油爆薑絲,放入紅眼魚兩面煎至金黃;2、加老抽上色,加黃酒、辣椒幹、生抽、糖、醋兩滴,煮至入味;3、最後撒上蔥花點...
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1、第一種是手竿釣,就是先在附近撒點餌料,再鉤上餌料放入河中垂釣。2、第二種是拋竿釣,就是用墜上鉤或墜下鉤的方法,其中墜...
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1、手竿底釣:手竿竿長5~6米,釣線直徑0.2~0.25毫米,中號偏小釣鉤,線長與竿等長或略長,小漂、小墜。垂釣赤眼鱒前,先施誘餌,可以...
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1、市場買回的魚清洗幹凈兩面切斜刀,中間脊背橫刀切開,然後用料酒,鹽,白胡椒粉反復揉搓醃制20分鐘2、利用這段時間把蠔油,蔥...
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