今天為大傢介紹的這道油燜筍不同於別的竹筍的做法,它走的是濃油赤醬的路線,沒有加別的調料,做出來的竹筍依然香氣濃鬱,口感...
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一般炒五花肉配菜一起炒多少都會有些油膩,但是和筍幹一起炒就不會,筍幹把五花肉的油會吸走瞭,炒這個菜時間筍幹一定要泡到...
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土雞燜筍是一款好吃不會長胖的傢常小菜,冬筍的清脆和味道香濃的土雞還真的是絕配,制作時要先把雞肉給除水,土雞的肉比較結...
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春季不容錯過的一道美食油燜筍。油燜筍是江南地區一道漢族傳名菜,烹飪油燜筍油要多一些,因為筍要油水才會變得鮮嫩,炒糖色...
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油燜筍主料:筍(適量)輔料:筍洗凈,用刀背拍松。筍切段備用。鍋裡放入適量的油。下筍段炒一會兒。放入適量的醬油炒一會兒...
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現在這個季節菜場多瞭很多鮮筍,一直以來我對筍、菇類、木耳都沒有抵抗力,就買2顆回來做菜!臘腸是公公自己做的,公公是四川...
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