1、準備韭菜花和木耳,備好大蒜、鮮薑、蘋果、鹽、花椒、香油或熟菜油待用。2、把韭菜花、木耳、蒜、薑、蘋果塊放在小石...
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魚火鍋的制作方法如下:材料:幹辣椒2000克、豆瓣400克、生薑200克、獨蒜500克、花椒400克、八角60克、三柰20克、小茴50克...
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1、剁椒魚頭。主要食材:胖頭魚魚頭、剁椒、高度白酒、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油、油、鹽、薑、蔥。2、酸菜魚。主要食材:魚...
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1、選用市場上賣的雞蛋堿水細面條。2、放入蒸鍋中水燒開上汽後蒸十五分鐘。3、把蒸籠中的面條直接翻倒入蒸鍋的開水中,...
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1、紅油涼面是用細雞蛋堿水細面條、花生、黃豆、熟菜油、綠豆芽、黑大頭菜、鹽菜、酸蘿卜、大蒜、薑、蔥、香油、花椒...
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1、涮肉吃法:芝麻醬、香菜、蔥花、香油2、養生吃法:芝麻醬、香油、蔥花、香菜、蒜泥3、回味吃法:秘制香辣醬、花生末、黃...
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1、鹵菜的調料配方有很多溫補中草藥:需要川香鹵香調料1包、老薑100克、大蔥150克、紹酒100克、精鹽適量、熟菜油20克、...
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1、原料黑魚600克,泡酸菜100克泡紅辣椒25克,泡仔薑、蔥花各15克,花椒3克,蒜5克,精鹽4克,料酒10克肉湯500克,熟菜油500克。2、...
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1、首先,幹辣椒節加少許熟菜油炒香,剁碎。泡椒去蒂、去籽,剁成粗塊,所有香料加工成粉,冰糖敲成黃豆大小,白豆蔻洗凈拍破。2、...
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1、首先我們要先瞭解一下重慶小面的各種調料:油辣子、醬油、醋、小蔥、芝麻醬、榨菜、雞精、薑蒜水、花生粒、豬油、味...
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1、醬油:放其他作料的次序可以打亂,但是醬油必須先放。一般二兩小面醬油10-15克,重慶小面建議用黃豆醬油;2、雞精、味精:有...
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杏仁粥原料:杏仁(去皮尖)15克,粳米50克。用法:將杏仁、粳米加水2碗,煮至粥熟,趁熱分服,令其微汗出。功效散寒止咳,化痰下氣。...
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甜面醬是以面粉、水、食鹽為原料制成的一種醬。別名又叫甜醬、面醬。甜面醬含淀粉、糊精、麥芽糖、葡萄糖、蛋白質、氨...
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