吃膩瞭水煮面,大傢可以試試將煮好的面炒著吃,就和蘭州拉面館的炒拉面類似,這裡介紹的是沙茶牛肉炒面,吃起來比一般的炒面要...
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在傢做這道沙茶牛肉炒空心菜的時候最怕就是空心菜炒老,其實大傢隻要提前先調好醬汁、下入空心菜大火快炒,就輕松搞定瞭。...
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1、牛肉切約5公分的大塊,放入鍋中加清水和蔥結燒開,5分鐘後關火用熱水沖洗幹凈;2、鍋燒熱加適量油,下薑片煸出香味;3、下焯...
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沙茶醬是一種潮式的醬調料,香中帶微辣,辣中有帶微甜,味道非常好,尤其與牛肉搭配更是絕,菁廚今天為大傢推薦一道傢常經典菜,也...
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