一品鍋是徽州山區冬季常吃的特色傳統美食,正宗的一品鍋基本上都離不開五花肉和幹筍的調配,然後其它酸菜隨意添加,今天我們...
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一品鍋是徽州山區冬季常吃的一種火鍋。相傳,此菜由明代石臺縣四部尚書畢鏘的一品誥命夫人餘氏創制。一次,皇上突然駕臨尚...
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