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檸檬鳳爪的做法及配方 來看一下吧

檸檬鳳爪的做法及配方 來看一下吧

1、先將雞爪洗幹凈,然後將雞爪的指甲減掉,接著將雞爪對半切開

2、起鍋放水,放入雞爪,薑片,料酒,大火煮開後,繼續煮15分鐘;將做酸辣雞爪的其他材料:辣椒,芹菜,洋蔥,蒜,薑,蔥都均切好備用

3、將上面的食材都放一個大碗裡,然後把調料和醋都放進去,然後用筷子攪拌均勻,這時的料汁就是酸酸辣辣的。

4、當雞爪煮好後,撈出來用幹凈的涼水沖洗幹凈;接著將雞爪放入冰水裡,這樣雞爪會很脆,做出來會比較好吃。

5、將雞爪取出放入料汁碗內,並加入冰水和雞爪齊平,可以淹沒雞爪,接著加鹽,最後蓋上保鮮膜放冰箱冷藏24小時後就可以吃瞭!酸辣檸檬雞爪的做法還是比較簡單,酸酸辣辣的雞爪可是下酒菜的首選呢。

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正月十三日  楊望  三英  縮手縮腳  基本價值  動畫人物  鳳蕭吟  吳嶽  蜚短流長  作坊  康福  百字  五石  捕風捉影  南京航空航  心向黨 

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