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市面脆柿子怎麼做 市面脆柿子如何做

市面脆柿子怎麼做 市面脆柿子如何做

1、用料:未成熟的綠色柿子、鹽、水、一個醃菜的缸。

2、做法:柿子洗凈備用,把鹽放入缸裡,看缸的大小放鹽量,別放太多,放水跟鹽一起攪和,然後放入柿子,蓋上蓋子過上四五天就可以啦瞭。

3、做脆柿子一定要硬的柿子軟的就沒意義瞭。柿子去蒂時不要連根拔起,隻是把邊緣翹起的剝掉就可以瞭。柿子在放入壇子以後不要開蓋,以免影響效果。

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