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烤山藥的做法 烤山藥怎麼做法

烤山藥的做法 烤山藥怎麼做法

1、食材:鐵棍山藥 150克,糖桂花 20克。

2、山藥洗凈、刨絲,切成大小合適的長段;用淡鹽水浸泡泡5分鐘後撈起,瀝幹水分。

3、用錫箔紙分別將山藥包裹嚴實。

4、烤箱預熱220度,中層、上下火烤制20分鐘。(中間可以拿出來翻動幾次以防止烤焦)

5、撕開錫箔紙再烤10分鐘。

6、將烤好的山藥取出蘸糖桂花食用。

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