裙帶菜冬瓜湯的功效與作用、禁忌和食用方法

裙帶菜冬瓜湯簡述

功

補充碘元素、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

高碘性甲狀腺腫患者

裙帶菜冬瓜湯營養功效

裙帶菜冬瓜湯味道鮮美，營養豐富，具有補充碘元素、潤腸通便等功效。

1、補充碘元素

裙帶菜中含有豐富的碘元素，因此裙帶菜冬瓜湯具有補充碘元素的功效，可幫助緩解碘缺乏引起的甲狀腺激素合成不足、甲狀腺代償性增生、肥大等癥狀。

2、潤腸通便

裙帶菜與冬瓜中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維進入胃腸道後吸收周圍的水分以增加自身和糞便的體積，從而機械性刺激腸壁，促進腸道蠕動以通便。而裙帶菜冬瓜湯中含有豐富的水分，也可以幫助潤滑腸道，從而幫助緩解便秘等癥狀。因此裙帶菜冬瓜湯具有潤腸通便的功效，適用於緩解便秘等情況。

裙帶菜冬瓜湯營養價值

暫未知

裙帶菜冬瓜湯註意事項

不宜同食

1、赤小豆

赤小豆和冬瓜都具有利尿消腫的作用，一起食用可能會導致正常人的尿量驟然增多，會影響身體健康，所以裙帶菜冬瓜湯不宜與赤小豆同食。

溫馨提示

裙帶菜冬瓜湯需要適量食用，裙帶菜與冬瓜中含有豐富的膳食纖維，食用太多會導致腸蠕動亢進，容易導致腹瀉。

裙帶菜冬瓜湯食用方法

1、燉煮

取適量裙帶菜泡發洗凈，冬瓜洗凈切塊，一同放入鍋中燉煮至熟，加入適量食鹽調味即可食用。