健脾和胃的三類食材不能少

根莖類：牛蒡、胡蘿卜做蔬菜湯

芹菜、牛蒡、胡蘿卜等根莖類蔬菜腸道也喜歡，尤其是牛蒡，有“東洋參”的美譽，含有豐富的粗纖維，幫助排便。制作素湯，牛蒡、胡蘿卜是好食材，燉煮後稍微調味，清淡好喝。根莖類的食物是可以有補充粗纖維和維生素的作用，對於保護腸胃促進消化和吸收有很好的作用和效果的呢，對於調理腸胃有好處。

蘋果、橙子、火龍果、獼猴桃等水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠、樹膠等膳食纖維，對腸道健康和預防癌癥都有積極作用。這些粗纖維素的水果可以經常吃一些，對於緩解便秘也有好處。

海藻類：涼拌做湯，鮮美營養

裙帶菜是高膳食纖維、低脂肪及富含礦物質和維生素的優質海菜。鎂、鈣、碘等微量元素含量較豐富，還含有海藻膠等可溶性膳食纖維。海藻類的食物可以經常吃的哦，可以有促進食欲補充微量元素的作用，對於清熱解毒有好處。比如說石花菜也是很好的海藻類食物，植物膠含量很高，在腸道中能吸水膨潤，對緩解便秘很有好處，中老年人可以吃點。對於緩解腸胃不適有幫助作用，而且也可以預防便秘。

腸胃不好，一定要註意飲食，飲食是很重要的一個問題，要註意多吃一些容易消化的食物，這樣的話可以起到很好的預防疾病的作用和效果。如果你的腸胃也發生瞭問題，上面的這些食物類型是不錯的選擇瞭。