番石榴怎麼吃

番石榴有軟化血管，降低血脂的功效。本文主要為大傢介紹下我們為什麼要吃番石榴，以及番石榴怎麼吃更健康更養生。

【為什麼要吃番石榴】

番石榴的果實中含有大量的營養物質，其中含有的維生素C的含量是蘋果的1～2倍，而含有較少的脂肪、蛋白質。番石榴內可食用的膳食類有很高的含量，大約為4.8%。與玉米之類的粗糧相比，番石榴所含有的膳食纖維具有很高的水溶性，在人體內不會被消化酶分解，並且還可以吸收水分，增加糞便體積，有效地防止便秘，緩解腹瀉的癥狀，並且腸道中的細菌產生維生素B，也是必須利用這些纖維素進行發酵的。同時研究發現，番石榴汁含有比綠茶還高的抗衰老和防治癌癥的超級明星——多酚。

以色列有學者研究證明，隻要是連續不間斷的飲用兩周的2～3盎司番石榴汁，可以將氧化過程減緩40%，並且還可以減少已經沉積的氧化膽固醇。另外，番石榴還含有大量能夠減少體內自由基所造成的氧化損傷，以及有利於美白和延緩衰老物質的礦物質和抗氧化成分——紅石榴多酚和花青素。

【番石榴怎麼吃】

1.番石榴是介於梨與臺灣大青棗之間的一種水果，內含有許多的抗氧化物，有利於美白肌膚、滋潤肌膚、延緩肌膚老化的功能，它有許多的食用方法，整個食用（像吃梨一樣，一口口地咬著吃）是其中最簡單的一種方法，還可以當作蔬菜食用。

2.我們可以把番石榴切成薄片，又可以切成顆粒，或者是一些不成規則的小塊，以及自己喜歡的圖案等，使用牙簽或叉子插取，小塊的品嘗，這種方法不僅使口感變得更加香脆味美，看起來更加淑女紳士。

還可以根據自己的口味愛好不同，自己選擇加入一些細鹽巴、咸梅、咸梅粉等加以調味，還能夠放到冰箱裡面，取出後的食物味道更加可口。

3.番石榴還可以做成高級飲料來食用，將準備好的番石榴放入榨汁機當中，之後再放入適量的冷水，然後依照個人的口味，加入適量的冰糖、牛奶和蜂蜜之類的調味品再進行飲用，不僅芳香可口，而且經常飲用番石榴汁有助於滋養皮膚，使肌膚恢復光澤。