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如何保護肝臟 推薦平肝傢常菜

如何保護肝臟 推薦平肝傢常菜

豬肝綠豆粥

材料:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。

做法:先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品。

功效:此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。豬肝具有補肝補腎的作用,可以起到養護肝臟的作用,和綠豆一起煮粥,可以有改善肌膚的作用,從而達到平肝的作用。

紅棗菊花粥

材料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。

做法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。

功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。紅棗和菊花可以一起吃,可以起到美容養顏的作用,而且也有保護肝臟的作用和效果。

如何保護肝臟 推薦平肝傢常菜

番茄墨魚湯

材料:番茄200克、鮮墨魚200克、薑5克、蔥5克、鹽5克、紹酒10克、素油30克。

做法:把番茄洗凈,切薄片;鮮墨魚洗凈,去黑色筋膜,切4厘米見方的塊;薑切片,蔥切段。把墨魚和番茄放入盆內待用,炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熟時,下入薑、蔥爆香,註入清水600毫升,燒沸,下入蕃茄、墨魚、鹽,用文火煮25分鐘即成。

功效:滋陰潤燥,補中和血,寬腸通便。用於急性黃疸型肝炎患者。墨魚食用有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳和崩漏等功效。這款食譜可以起到養血補肝的作用,對於身體虛弱的情況有改善的作用,而且也可以保護肝臟。

如何保護肝臟 推薦平肝傢常菜

吃什麼對肝臟好?上面的這些食物可以經常吃,可以起到保護肝臟的作用,對於提高體質有好處,同時也可以有滋陰的效果。如果你也想讓你的肝臟得到健康,日常生活中這些保護肝臟平肝的食譜可以經常吃,對身體健康有一定的好處。

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