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坐月子能不能吃菠菜

患者問:

坐月子能不能吃菠菜

醫生答:

坐月子能吃菠菜,但不宜多吃。菠菜別稱:波斯菜、赤根菜。菠菜是藜科的一種植物,性喜冷涼氣候,耐寒性強,適於沙壤或粘土壤生長,根和葉子可以食用。菠菜含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、胡蘿卜素、蛋白質、鐵、磷、草酸等。維生素B2可以幫助身體吸收其他維生素,而充足的維生素A可以防止感冒。菠菜經常用來燒湯,涼拌,單炒,和配葷菜合炒或墊盤。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。功效:補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化。主治高血壓、頭痛、目眩

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