坐月子能不能吃菠菜

坐月子能不能吃菠菜

坐月子能吃菠菜，但不宜多吃。菠菜別稱：波斯菜、赤根菜。菠菜是藜科的一種植物，性喜冷涼氣候，耐寒性強，適於沙壤或粘土壤生長，根和葉子可以食用。菠菜含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、胡蘿卜素、蛋白質、鐵、磷、草酸等。維生素B2可以幫助身體吸收其他維生素，而充足的維生素A可以防止感冒。菠菜經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。功效：補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化。主治高血壓、頭痛、目眩