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喝酒容易傷肝 推薦這些下酒菜能護肝

喝酒容易傷肝 推薦這些下酒菜能護肝

豆制品

在喝酒前吃一些泡過的生黃豆可以防醉。原因是黃豆裡面的蛋白質可以變性,能將酒精消耗,讓酒精的損害降低。所以對於我們大傢來說,在喝酒的時候就完全可以選擇把豆類食物作為下酒菜,不僅可以選擇直接吃黃豆,對於豆腐一類的豆制品來說同樣非常不錯,所以在喝酒時吃些豆制品是護肝的好方法,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用,可消耗酒精,非常推薦大傢把豆制品作為下酒菜來吃。

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香菇

菌類食物是非常健康養生的食物,也是現在大傢最愛吃的一種食物,同時養胃的效果也是最好的食物。而且大傢完全可以把香菇這樣的食物作為下酒菜來吃,對於常常喝酒的人,就要建議多吃香菇瞭,香菇含有豐富的鉀、鈣等礦物質以及核糖類成分,可抑制肝內膽固醇增加,促進血液循環,發揮降低血壓、滋養皮膚等作用,而且我們吃香菇可以很好的幫助我們解毒,效果非常不錯,而且香菇還是極強的解毒劑,據報道,經常飲酒又不勝酒力的男人,多吃香菇對肝臟具有較好的保護作用。

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