總膽固醇偏高吃什麼好 飲食調理很健康

1、蔬菜水果和菌藻類等含有豐富的膳食纖維的食物要多吃。比如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等。肝臟利用膽固醇合成膽酸,其中一部分膽酸代謝產物隨糞便排出體外，而且研究發現瞭，膳食纖維素對於降低膽固醇有一定的好處，還能有助於膽固醇的排泄，所以說吃水果蔬菜，藻類的食物是不錯的選擇。

2、總膽固醇偏高時減少飽和脂肪的攝入也比較重要,而肉、蛋、奶類食物中,特別是肥肉、葷油和內臟中飽和脂肪含量比較高。所以說如果是膽固醇比較高的人群，飲食方面油膩的食物要少吃，特別是肥肉和葷油的食物一定要少吃。

3、總膽固醇偏高者要控制飲食中膽固醇含量,通常情況下在300毫克以下,或者更低。所以說動物的內臟，蛋黃類的食物要少吃或者是不吃，以免導致膽固醇高的情況出現。

4、每天早上養成喝牛奶的習慣也是有益處的,因為牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質,可以抑制膽固醇堆積在血管壁，還能有降低膽固醇生成的作用，對於降膽固醇有好處。

總膽固醇高的話怎麼辦，飲食調理是很重要的一個方式和方法，上面的這些飲食須知需要大傢都知道，飲食方面要多喝牛奶，少吃一些油脂比較多的食物，蔬菜水果，菌藻類的食物可以多吃，幫助降低膽固醇，大傢需要重視這些問題。